Hoe Wijnclub Parea ontstond
Het begon met een gemis.
Toen ik nog in de horeca werkte, mocht ik een wijncursus volgen. Elke les leerde ik hoe groot en mooi de wijnwereld eigenlijk is. Hoeveel er te ontdekken valt in de geur, smaak en het verhaal achter een fles. En hoe leuker het wordt op het moment dat je er meer over leert.
Maar de horeca liet ik niet snel daarna achter mij. En langzaam vervloog ook de kennis die ik had opgedaan.
Dat voelde zonde. Dus ging ik op zoek naar een manier om wijn te blijven ontdekken en over te leren, op een manier die bij mij paste. Maar niets van wat ik vond, klopte bij waar ik naar op zoek was.
Wijnfestivals? Druk, vluchtig en eigenlijk leer je maar weinig over de wijnen zelf.
Losse proeverijen? Je begint elke keer weer opnieuw, waardoor je weinig wijnkennis kunt opbouwen.
Wijncursussen? Dat voelde op dat moment niet passend. Het is vaak intensief, prijzig en het gaat niet om de verbinding met elkaar.
Kleine wijnclubs? Moeilijker te vinden. En het komt soms wat stoffig over. Of in Amsterdam; ook gericht op natuurwijnen. Iets waar ik niet van houd.
Ik was op zoek naar iets anders.
En zo ontstond Wijnclub Parea.
— Judith, oprichtster van Wijnclub Parea
Parea. [PA-REE-AH] - Grieks
Parea betekent een gezelschap van vrienden die samen zijn. Rond een tafel, met eten, drinken en verhalen. Een ruimte waar je jezelf kunt zijn. Waar je niet hoeft te imponeren. En waar je kennis kunt delen, ideeën kunt uitwisselen en ervaringen & verhalen kunt vertellen.
Dit woord voelde precies goed.
Want dat is wat ik wil bouwen: een plek waar wijn het middelpunt is, maar mensen de kern. Waar je niet bang hoeft te zijn om de ‘verkeerde’ term te gebruiken. Waar een beginner en een liefhebber naast elkaar zitten en allebei iets nieuws ontdekken en van elkaar kunnen leren.
Wijnclub Parea is geen wijncursus. Het is niet zomaar een wijnproeverij. Het is als een club in de beste betekenis van het woord. Een vaste groep mensen die elkaar steeds beter leren kennen, elke keer verder leert over de wijnwereld en avonden beleeft waar je nog vaak aan terugdenkt.
Waar Wijnclub Parea voor staat
Laat ik recht door zee zijn: Wijnclub Parea is geen ordinaire zuipclub. En ook geen volwassen variant van een studentencorps.
Het is een plek voor mensen die bewust genieten. Die wijn zien als iets om te beleven. Die op zoek zijn naar avonden die er echt toe doen. Samen komen met mensen met dezelfde Bourgondische levensstijl. Naar een gezelschap, een parea, dat keer op keer weer samen komt. Van vreemden, tot vrienden.
Wijnclub Parea staat voor:
Verbinding boven kennis
Nieuwsgierigheid boven perfectie
Beleving & gezelligheid
En voor wijn uiteraard. Maar altijd als middel, nooit als ‘doel’.
Proef. Verbind. Beleef.
Samen met andere wijnliefhebbers wil ik iets bijzonders bouwen. Niet zomaar als lid, maar als onderdeel van de parea die Wijnclub Parea mede vorm geeft.
Sluit jij je aan?
Wachtlijst
Wijnclub Parea start binnenkort in Amsterdam. Schrijf je in voor de wachtlijst en ontvang als eerste updates over de pilot-avond en de start van de parea.
We starten in Amsterdam. Maar wie weet volgt jouw stad daarna. Bij voldoende aanmeldingen vanuit een stad zoeken we naar de mooiste locatie en de juiste partner ter plekke. En wie weet opent Wijnclub Parea binnenkort bij jou om de hoek.
Schrijf je in via de button hiernaast. Je zit nog nergens aan vast en we spammen je niet vol met mailtjes, beloofd! Alleen de updates die ertoe doen; bijvoorbeeld wanneer de pilot-avond plaatsvindt, wanneer de eerste groepen worden samengesteld, wanneer Wijnclub Parea officieel van start gaat of wanneer Wijnclub Parea in een nieuwe stad (misschien wel die van jou) start.
Er zijn beperkte plekken. Wie zich nu inschrijft, hoort als eerste wanneer Wijnclub Parea van start gaat en krijgt voorrang bij de aanmelding voor de eerste groep.